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レアチーズの様な風味を出すことができないか、と試行錯誤して出来上がった『とうふちーず』をたっぷり使用した、新感覚のデザートです。

清流庵にお越しの際は、ぜひ一度ご賞味下さい！

パフェは、2種類の味をご用意しております。
下記の写真左側がブルーベリー味、右側が抹茶味です。
抹茶は、地元丹野園さんの抹茶を使用しております。