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清流庵の「大豆3兄弟」

清流庵の「大豆3兄弟」:画像

だんご3兄弟ならぬ、清流庵の「大豆3兄弟」がこちら。
一番左の白い大豆が寒河江地豆たちゆたか、真ん中の青いのが寒河江産秘伝豆、そして右の茶色いのが鶴岡産だだちゃ豆です。

どちらも地元山形を代表する質の高い大豆です。

2008.03.04:[お知らせ]

豆乳で飲み比べ

豆乳で飲み比べ:画像

どれも通常の大豆よりも香りが強いとされ、それぞれ特徴のある風味で個性があります。豆乳で飲み比べてみるのもまた面白いかもしれませんね。

__あなたはどの豆乳が好み??

2006.10.07 16:49:[staff]:編集削除
とうふ工房 清流庵|株式会社 住吉屋食品:画像

とうふ工房 清流庵|株式会社 住吉屋食品

とうふ工房 清流庵は、山形県寒河江市は月山湧水に恵まれた三泉(みいずみ..