清流庵に新しい名物が誕生しました♪とうふ田楽(1串/80円)です。炭で焼いたこだわりのお豆腐は、外はアツアツで香ばしく、中はふわふわのしっとり。後味にはしっかり大豆の風味が香ります。お味噌はクルミたっぷりの手作り味噌をかけていただきます。炭焼きの香ばしさがたまりませんよ♪スタッフの一押しです!ぜひご賞味ください(^_^)/▲11:00〜15:00までの間、お召し上がりいただけます。※今年のとうふ田楽は終了いたしました。来年の冬をお楽しみに♪
店内にほんの〜り香ります♪炭の暖かさと色って不思議と心が安らぎますよネ。▲見た目もあったか〜い炭火です♪ 夏は涼しげな水槽に変わります。
このお味噌がこだわりの味なんです。クルミをふんだんに使ってスタッフみんなで作ったお味噌は、清流庵の濃いお豆腐にピッタリとハマりました。ぜひたっぷりとかけてお召し上がりください!(^_^)/
落ち着いた和テイストなカフェスペースで、ゆっくりと味わってくださいネ。
とうふ工房 清流庵は、山形県寒河江市は月山湧水に恵まれた三泉(みいずみ..
炭焼きならではの香ばしさ
店内にほんの〜り香ります♪

炭の暖かさと色って不思議と心が安らぎますよネ。
▲見た目もあったか〜い炭火です♪ 夏は涼しげな水槽に変わります。