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清流庵に新名物誕生〜炭焼き「とうふ田楽」

清流庵に新名物誕生〜炭焼き「とうふ田楽」:画像

清流庵に新しい名物が誕生しました♪
とうふ田楽(1串/80円)です。

炭で焼いたこだわりのお豆腐は、外はアツアツで香ばしく、中はふわふわのしっとり。後味にはしっかり大豆の風味が香ります。

お味噌はクルミたっぷりの手作り味噌をかけていただきます。
炭焼きの香ばしさがたまりませんよ♪

スタッフの一押しです!ぜひご賞味ください(^_^)/


▲11:00〜15:00までの間、お召し上がりいただけます。

※今年のとうふ田楽は終了いたしました。来年の冬をお楽しみに♪

2007.02.23:[お知らせ]

炭焼きならではの香ばしさ

炭焼きならではの香ばしさ:画像

店内にほんの〜り香ります♪
炭の暖かさと色って不思議と心が安らぎますよネ。


▲見た目もあったか〜い炭火です♪ 夏は涼しげな水槽に変わります。

2007.02.23 18:16:[staff]:編集削除

手作りのこだわり味噌です

手作りのこだわり味噌です:画像

このお味噌がこだわりの味なんです。

クルミをふんだんに使ってスタッフみんなで作ったお味噌は、
清流庵の濃いお豆腐にピッタリとハマりました。

ぜひたっぷりとかけてお召し上がりください!(^_^)/

2007.02.23 18:20:[staff]:編集削除

カフェスペースでどうぞ♪

カフェスペースでどうぞ♪:画像

落ち着いた和テイストなカフェスペースで、ゆっくりと味わってくださいネ。

2007.02.23 18:22:[staff]:編集削除
とうふ工房 清流庵|株式会社 住吉屋食品:画像

とうふ工房 清流庵|株式会社 住吉屋食品

とうふ工房 清流庵は、山形県寒河江市は月山湧水に恵まれた三泉(みいずみ..