とうふ工房 清流庵 （せいりゅうあん）
〒991-0002 山形県寒河江市字下河原76-1
TEL 0237-86-8156
フリーダイヤル 0120-68-8156
〈営業時間〉 午前10時〜午後5時
〈定休日〉 毎週水曜日
手ごねならではの食感〜平こんにゃく
昔ながらの製法で作った清流庵の平こんにゃくです。
手間暇のかかるやり方は、工場には向きません。
また手ごねでないと、なかなかこの食感は出てきません。
2007.09.05：[お知らせ]
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とうふ工房 清流庵｜株式会社 住吉屋食品
とうふ工房 清流庵は、山形県寒河江市は月山湧水に恵まれた三泉（みいずみ..
こんにゃくステーキで！
これからの季節には、
ヘルシーなこんにゃくステーキもおすすめです。
手ごねの食感を充分に味わうことができます。
▲このぐらいまで切れ目を入れるてあげと、よく味がしみて美味しいですよ♪